猪肉脯应该怎么做呢?
用料:瘦猪肉500克、酱油20克、细砂糖30克、料酒20克、鸡蛋50克、蜂蜜50克、盐2克。提前把瘦猪肉剁成肉末。放入生抽,糖,料酒,鸡蛋,盐,混合均匀。均匀后,静置腌制半小时。
蜜汁猪肉脯 步骤: 150g瘦肉打成肉糜,加一勺料酒、一勺生抽、小半勺老抽、一勺蚝油、半勺白糖和适量黑胡椒粉,拌匀腌制30分钟。
猪肉脯的做法:主料:猪肉末400g 辅料:白芝麻适量、盐3g、白糖15g、蚝油10ml、胡椒粉2g、蜂蜜20ml、酱油15ml、料酒15ml 猪肉用刀剁成猪肉泥。猪肉泥里加入白糖,胡椒粉,盐,用筷子顺一个方向不停搅拌。
锡纸或油纸裁成烤盘大小,铺上肉馅,再肉馅上盖保鲜膜,用擀面杖擀开,也不要太薄。
自制猪肉脯怎么做好吃
准备食材:里脊肉500克,糖40-60克,料酒10克,耗油20克,鸡精3克,盐5克,黑(白)胡椒粉1克,生抽5克,老抽5克,蜂蜜适量,白芝麻适量 将所有佐料(除蜂蜜和白芝麻外)放进肉沫,混合均匀。
家庭自制猪肉脯材料:猪肉200g 盐10g 糖10g 胡椒粉 10g 辣椒面 20g做法:剁好的肉馅,根据个人口味加入盐,糖,胡椒粉,辣椒面朝一个方向搅上劲。肉馅里继续加入,料酒,生抽,老抽。
里脊肉切片。做肉脯,一定要选择纯瘦肉。里脊肉或者后腿肉都可以。如果肉上带了筋膜,就要都去掉,不然会影响口感。将猪肉片细细剁泥。一般来说,猪肉脯还是用刀剁碎的最好。
鸡脯肉面条怎么做好吃
先把鸡肉放在沸水里煮,然后把洋葱和姜煮2分钟。捞出鸡脯肉切片里面还是生的。在准备一锅干净的热水放入切好的鸡脯肉小火煮然后倒入面条全程需要煮10分钟我一般煮15分钟让面条吸收鸡脯肉的汤汁。
鸡胸脯肉洗净,锅添水,把鸡胸脯肉凉水下锅煮熟。鸡肉在烧的时候,可以把面条做了。准备好面粉,加一点盐。拌成碎疙瘩 然后揉成面团,醒一会,在擀。
鸡肉面条:鸡胸脯肉适量、面粉适量2人份;生姜适量、葱适量、盐,鸡精,食用油适量。鸡胸脯肉洗净,锅添水,把鸡胸脯肉凉水下锅煮熟。鸡肉在烧的时候,可以把面条做了。准备好面粉,加一点盐。拌成碎疙瘩。
方法步骤 鸡脯肉洗净放入锅中,加入适量水和1勺料酒、两片姜,煮5-8分钟至肉熟透,捞出放凉。干切面放入蒸锅,上汽后蒸8分钟,取出,用沸水煮1分钟捞出,切断面条,中间有个白心即可。
原料 面条500克,鸡脯肉300克,水发木耳100克,香菜段15克,鸡腿菇和花生油各50克,生抽酱油13克,鸡蛋80克,鲜汤]000克,姜末12克,鸡油30克,料酒、葱花、香油和湿淀粉各20克,胡椒粉5克,精盐适量。
烤箱自制猪肉脯怎么做如何做好吃
里脊肉切片。做肉脯,一定要选择纯瘦肉。里脊肉或者后腿肉都可以。如果肉上带了筋膜,就要都去掉,不然会影响口感。 将猪肉片细细剁泥。一般来说,猪肉脯还是用刀剁碎的最好。
用料主料:猪肉馅250克、白芝麻适量、食盐适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、蜂蜜适量、白糖适量、胡椒粉适量。剁好的肉馅,根据个人口味加入盐,糖,胡椒粉朝一个方向搅上劲。
用料:猪肉500g、蚝油20g、芝麻5g、生抽5g、糖3g。一条猪里脊肉洗净剁碎,放入料理碗,加入一勺蚝油,一勺生抽,一勺糖,3克红曲粉、适量料酒,黑胡椒粉和盐,搅拌均匀。盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制1小时。
最好选择猪肉全精部分,这样油脂比较少,也比较适合烤制。