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大棒骨肉末怎么做好吃,大棒骨怎么吃法

时间:2024-04-30 10:57:09 浏览:230次 作者:佚名 【我要投诉/侵权/举报 删除信息】

大棒骨怎么做好吃

1、酱烧大棒骨 做法步骤: 棒骨凉水入锅,放料酒、葱、姜,大火烧开煮五分钟捞出洗干净备用。热锅凉油,加入冰糖炒出糖色,一定要慢慢加入热水,千万要小心,煮沸关火。

2、做法步骤: 大棒骨泡水一小时,洗净备用,加入姜片、葱段,焯水,水开后再煮五分钟,撇去浮沫,捞出备用。大棒骨用温水冲洗干净,另起一锅放入,倒入调料。放入三大勺豆瓣酱、两勺老抽、两勺生抽、一听330ml啤酒。

3、大棒骨好吃的炖法如下:用料:大骨头(筒子骨或者大棒骨)1000克、香葱50克、姜片七八片、白醋少许、枸杞子适量、料酒适量、盐适量。

怎样炖羊棒骨肉又烂又好吃

首先加入冷水没过羊棒骨,泡1小时把水倒掉,冲洗一下沥干。2,把葱切段,姜蒜切段,青椒去籽备用。3,锅烧热,放少许油,先放入花椒大料小火炸香。

材料:羊骨头500g,葱、姜、香菜、料酒都10g老抽、花椒、糖、桂皮、盐都5g。羊骨头上的肉片下来,接着放入冷水中浸泡,是肉里的血水泡掉。

到市场买新鲜的羊棒骨,让老板帮忙中间剁开。加入冷水没过羊棒骨即可,泡1小时把水倒掉,简单冲洗一下沥干。羊棒骨泡在水中时准备所需材料,葱姜蒜、青辣椒(可以很好的去除羊棒骨的羊膻味而且不会辣)。

羊骨头水里煮一遍去除浮沫最好,然后洗干净,姜切片。白萝卜去皮切块备用。羊骨头和姜片放进炖锅里,添水淹没骨头,盖上盖子小火慢炖。炖至八分烂,加入白萝卜一起炖,加少许盐。

大骨头猪肉怎么炖好吃

准备好大骨棒,跺开洗尽。步骤step 2 锅中烧开水,放入骨棒,煮去血水。步骤step 3 冲去血水沫子,洗干净骨棒。步骤step 4 将骨棒放入砂锅中。步骤step 5 倒入1500ml水,煮开锅后,撇除漂浮的沫子。

食材如下:猪大骨头1500克,食盐1茶匙,葱1根,姜1块,八角5个,桂皮2小块,料酒2汤匙,老抽少许,白糖1汤匙。具体做法如下:大骨头直接给一剁两块。

放入葱姜,大火烧到汤色变浓变白后,转小火慢炖3小时。请点击输入图片描述 6 熄火前加盐调味,即可。小窍门 大棒骨的选购技巧:看,棒骨颜色正常,有一定光泽度,脊髓腔脊髓饱满有光泽。

步骤:猪骨用开水焯好切小块。酸菜用水洗净。金针菇撕开洗净。地瓜粉洗净备用。准备姜片、酱油、花椒、八角、桂皮、白芷等配料。猪骨冷水下锅,加姜片、花椒八角等配料。

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