结婚送日子吃啥饭：挑选吉日结婚宴请，饭桌上的美食有何讲究？

　　嗨，亲爱的读者们，今天我们来聊聊一个既传统又充满乐趣的话题——《结婚送日子吃啥饭》。这个话题可是既关系到婚宴的口味，又关乎宾客们的幸福指数。别急，让我慢慢道来。

　　话说，在中国，结婚可是人生大事，方方面面都要讲究吉利。而挑选一个吉日进行婚礼，更是至关重要。在这重要的日子，婚宴上应该上些什么菜肴呢？下面，我们就来一一揭秘！

　　让我们来点轻松的开胃菜。比如，用豆腐制成的“百年好合”凉菜。这可不是普通的豆腐，而是用豆花和嫩豆腐搭配而成，再淋上特制的辣椒油，吃起来麻辣可口，寓意夫妻恩爱，百年好合。

　　我们得来一道象征团圆的菜品。那就是“团圆饼”，顾名思义，就是让所有宾客都能吃上一口，共度这个美好的时刻。饼的形状要讲究，最好是圆形，代表着圆满。

　　说到团圆，怎能少得了鱼呢？在婚宴上，鱼是一道必不可少的主菜。讲究的人家会选择鲜活的鲤鱼，因为这“鲤鱼”的“鲤”字与“利”谐音，意味着夫妻俩生活幸福、事业有成。而鱼的做法也很有讲究，清蒸是最经典的做法，既能保留鱼肉的鲜美，又能彰显主人的大气。

　　我们来点甜甜蜜蜜的甜品。这甜品非汤圆莫属。吃汤圆，寓意团圆美满，甜甜蜜蜜。而且，汤圆还可以做成“同心结”形状，寓意夫妻心心相印。

　　除了这些经典菜品，还有一些具有地方特色的菜肴，也可以作为婚宴的亮点。比如，在四川，人们喜欢在婚宴上吃辣子鸡，因为辣子鸡寓意夫妻俩火辣辣的爱情，热情似火；在江苏，人们则喜欢在婚宴上吃红烧肉，因为这红烧肉象征着富贵吉祥。

　　不过，婚宴上的菜肴可不只是为了满足味蕾，更是为了讨个好彩头。比如，在婚宴上摆上寓意吉祥的菜品，如百合、枣、莲子等，这些都是吉祥的象征。百合寓意百年好合，枣寓意早生贵子，莲子则寓意着早生贵子，连生贵子。

　　婚宴上的主食也是必不可少的。主食又该怎么搭配呢？这里有一个小窍门：米饭要丰盛，馒头要圆形，象征着圆满、富贵。而且，主食的数量也要足够，以示富裕。

　　说到婚宴，当然少不了饮料。这时候，你可以准备一些寓意美好的饮料，如红葡萄酒、果汁、茶等。其中，红葡萄酒更是婚宴上不可或缺的佳品，象征着喜庆和幸福。

　　在婚宴的尾声，当然还要来一道压轴菜。这道菜叫做“金玉满堂”，是用黄金和玉制成的，寓意着夫妻俩财源滚滚，富贵满堂。

　　结婚送日子吃啥饭，这是一个既传统又充满乐趣的话题。在婚宴上，我们要挑选寓意美好的菜肴，让这个重要的日子更加难忘。最重要的是，要让宾客们在享受美食的同时，感受到新人那份喜悦与幸福。

　　祝愿每一位即将步入婚姻殿堂的恋人，都能在这个特殊的日子里，品尝到美食，享受幸福，携手走过人生的每一个阶段！