类别：字典 / 日期：2025-10-31 / 浏览：0 / 评论：0
汉字 醤
读音 读jiàng的字
拼音 jiang
部外笔 部外笔画是10画的字
部 部首是酉的字
总笔画 共17画的字
结构 上下结构的字
笔顺读 点、提、竖、撇、点、点、撇、横、竖钩、点、横、竖、横折、撇、竖折/竖弯、横、横
简繁 醤
五笔 UEFG
仓颉 LIMCW
郑 TIDF
四角 37604
英汉翻译 any jam-like or paste-like food
异体字 醬
注音 ㄐㄧㄤˋ
统一码 91A4
基本解释
同“酱”。
康熙字典
醬【酉集下】【酉部】 康熙筆画：18画，部外筆画：11画
〔古文〕
《廣韻》《正韻》子亮切《韻會》卽亮切，
音將。《說文》醢也。《韻會》醢，肉醬也。
又豉醬。
又菜茹亦謂之醬。《正字通》麥麪米豆皆可罨黃，加鹽曝之成醬。《禮·曲禮》醯醬處內。《周禮·天官·膳夫》醬用百有二十罋。《註》醬，謂醯醢也。《史記·西南夷傳》南越食蒙蜀枸醬。《註》劉德云：枸樹如桑，其椹長二三寸，味酢，取其實以爲醬。《枚乗·七發》熊蹯之臑，芍藥之醬。《說文》本作
。臑字原从足从而作。
说文解字
说文解字
说文解字注
（醬）醢也。从肉酉。从肉者、醢無不用肉也。酒㠯龢酱也。此說从酉之故。爿聲。卽亮切。十部。今俗作醬。
