大家好,相信到目前为止很多朋友对于芝麻球怎么做好吃又圆滑和芝麻球的做法家常做法讲解不太懂,不知道是什么意思?那么今天就由我来为大家分享芝麻球怎么做好吃又圆滑相关的知识点,文章篇幅可能较长,大家耐心阅读,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
芝麻球的做法和配方
黑芝麻球的做法:备用好需要的食材:糯米粉、白砂糖,一袋豆沙。用盆或者大碗倒入糯米粉、泡打粉以及适量白砂糖,倒入适量白开水合成团,注意不要和的太稀,否则不好成型。
用料:糯米粉500克、泡打粉4克、白糖(糯米粉的30%)150克、温水310克、白芝麻适量、豆沙适量。空心麻球的做法:准备好材料。开水泡化白糖(白糖的量依据自己的接受程度而定)。
原料:油适量,南瓜300克,糖20克,水适量,芝麻适量,糯米粉400克。将南瓜去皮洗干净,切成小块,起锅烧水,水开后放入切好的南瓜块,蒸熟后取出,捣成泥。
主料 汤圆粉500g 约6个 猪油100g 澄粉100g 辅料 植物油 白砂糖 莲蓉 白芝麻 芝麻球的做法步骤 莲蓉搓成条状,用来做馅,所以大小按自己的口味定。然后切成小块备用。
花、小苏打等,拌和均匀,调成粉团。把和好的粉团分成大块;再搓条,揪剂子(每个重约90克),按扁,包入15克豆馅,封 口捏圆;包好以后,表面粘匀芝麻仁(要先用开水焖过),即成麻团生坯。
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